Stahl: Böhler N690 (korrosionsbeständig)

Herstellungsweg: Stock-Removal

Wärmebehandlung: Fluidized Sand Bed

Griffmaterial: Königsholz - Dalbergia cearensis

Klingenlänge: 180 mm

Klingenstärke an der dicksten Stelle: 3,05 mm

Klingenstärke hinter der Phase: 0,35

Grifflänge: 125 mm

Gesamtlänge: 312 mm

Gewicht: 155 g

Härte: 780 HV10

Konstruktion: Spitzerl

Schliffart: Vollflachschliff

K-Tip Santoku

€ 651,00Preis