[ Handwerk ]
STAHL IN SEINER SCHÖNSTEN FORM
Am Beginn steht der Stahl in seiner Urform - rau, kalt und kantig.
Erst durch das Zusammenspiel von Feuer und der Balance zwischen Kraft und Feingefühl entsteht ein unverwechselbares Unikat
- elegant, funktional und mit Charakter.
Die Messerschmiede Hangler ist auf Messer für passionierte Köche und Köchinnen spezialisiert. Neben dem Verkauf von Unikaten der Messerschmiede Hangler bieten wir Schmiedekurse für Jagd- und Küchenmesser wenig nördlich von Graz sowie Gutscheine zum Weiterschenken an.
[ Leitsatz ]
FÜR EIN LEBEN UND LÄNGER
Mein persönliches Ziel ist es, ein langlebiges Kochmesser zu kreieren, das jeden Tag Freude bei der Verwendung macht. Dafür wähle ich bei jedem Messer die geeigneten Materialien und Verarbeitung aus, um die optimale Qualität zu erreichen.
Bei geschmiedeten Messern hinterlässt jeder Hammerschlag Spuren im Stahl und verleiht dem Werkstück nicht nur einen besonderen Charakter, sondern verschafft vielen Stählen auch ein feineres Gefüge, welches für feine Schneiden entscheidend ist.