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Stahl: ApexUltra Schneidlage / Nickel Diffusionsbarriere / Martenisitische, Rostfreie Decklagen 

Härte Schneidlage: 66 +/- 1 HRC

Härte Decklage: 62+/- 1 HRC
Schlifftyp: Konvex

Konstruktion: Steck Erl
Griffholz:  ebnonisierte Walnuss

Zwille: keine

Gewicht:  ~200g

Schwerpunkt: 20mm vor der Schmiedemarke

Klingenlänge (scharf): 220mm
Klingenbreite: 56mm

Klingendicke Maxmal:  ~5 mm

Klingendicke auf halber Klingenlänge: 2,4  mm

Klingendicke 20 mm vor der Spitz: 1,3 mm

Für Links- und Rechtshänder geeignet

Nr.: 250701

Gyuto 220x56mm Ebonisierte Nuss

Artikelnummer: 250701
€ 885,00Preis
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    © 2020 by Dipl.-Ing. T.F.K. Hangler

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