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Stahl: ApexUltra Schneidlage / Drei Schichten Nickel und K720 als Decklage

Härte Schneidlage: 66 +/- 1 HRC

Härte Decklage: 62+/- 1 HRC
Schlifftyp: balliger Anschliff

Konstruktion: Steck Erl
Griffholz: Stabilisierte, graue Maserpappel

Zwille: keine

Gewicht:  259 g

Schwerpunkt: 30 mm vor der Schmiedemarke

Klingenlänge (scharf): 260 mm
Klingenbreite: 60 mm

Klingendicke Maxmal: 2,5 mm

Klingendicke auf halber Klingenlänge: 2,2  mm

Klingendicke 20 mm vor der Spitz: 0,6 mm

Für Rechts- und Linkshänder geeignet

 

Gyuto 260x60mm Graue Maserpappel

Artikelnummer: 250503
€ 1.255,00Preis
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    © 2020 by Dipl.-Ing. T.F.K. Hangler

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