Stahl: ApexUltra Schneidlage mit Nickel-Diffusionsbarriere und rostfreien 1.4034 Decklagen
Finish: wolkige Decklagen, Helle SchneidlageHärte Schneidlage: 66 HRC
Schlifftyp: balliger Anschliff
Konstruktion: Steck Erl
Griffholz: Stabilisierte Mooreiche
Grifform: Western Round
Zwille: keine
Klingenlänge (scharf): 227 mm
Klingenbreite: 60 mm
Gewicht: 218 g
Schwerpunkt: 5 mm vor der Schmiedemarke
Klingendicke Maximal: 5,30 mm
Klingendicke auf halber Klingenlänge: 2,70 mm
Klingendicke 20 mm vor der Spitze: 1,00 mm
Für Rechts- und Linkshänder geeignet
Gyuto 227mm Mooreiche
Artikelnummer: 2603006
€ 990,00Preis

