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Stahl: ApexUltra Schneidlage / Nickel Diffusionsbarriere / Martenisitische, Rostfreie Decklagen 

Härte Schneidlage: 66 +/- 1 HRC

Härte Decklage: 62+/- 1 HRC
Schlifftyp: Flach

Konstruktion: Steck Erl
Griffholz:  Stabilisierte Blaue Maserbirke

Zwille: Neusilber

Gewicht:  217g

Schwerpunkt: bei der Schmiedemarke

Klingenlänge (scharf): 205mm
Klingenbreite: 65mm

Klingendicke Maxmal:  ~5 mm

Klingendicke auf halber Klingenlänge: 2,4  mm

Klingendicke 20 mm vor der Spitz: 1,1 mm

Für Links- und Rechtshänder geeignet

Nr.: 250501

Hohes Gyuto 205x65mm Blaue Maserbirke

Artikelnummer: 250501
€ 1.200,00Preis
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    © 2020 by Dipl.-Ing. T.F.K. Hangler

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